1、Grand在葡萄酒中的含義
Grand是法文,意為“偉大”的意思,常用于葡萄酒行業(yè)中來形容葡萄酒的等級(jí)、質(zhì)量和口感。通常,Grand都是出自于法國的葡萄酒產(chǎn)區(qū),是法國葡萄酒中一種高檔次、上等級(jí)的酒款。

2、Grand葡萄酒的特點(diǎn)
Grand葡萄酒采用的都是最高品質(zhì)的葡萄,其釀酒過程也十分講究。因此,Grand葡萄酒的特點(diǎn)在于:
1)顏色深而鮮艷,有極佳的紅酒結(jié)構(gòu)和強(qiáng)烈的果味。
2)口感較醇厚、干燥,且具有深厚的果香、香料、橡木桶的味道等。
3)在競(jìng)爭(zhēng)激烈的葡萄酒市場(chǎng),Grand葡萄酒還獨(dú)具特色的是,其具有長(zhǎng)時(shí)間的存放潛力,有著極高的收藏價(jià)值。
3、Grand葡萄酒的品種
Grand葡萄酒大多來自歐洲,其中最為著名的是法國和意大利的葡萄酒。這些酒款需要全程手工采摘,其釀造工藝也嚴(yán)格依照傳統(tǒng)手法進(jìn)行。
Grands品種繁多,其中著名的有:
1)格拉納沙Grand Cru:法國勃艮地地區(qū)著名的紅葡萄酒,以產(chǎn)自該地區(qū)的黑品諾為原料,口感簡(jiǎn)潔,深色、芳香濃郁、質(zhì)感飽滿。
2)埃馬斯果Grand Vin de la Romanée:法國勃艮地中的極品葡萄酒,是綿延于法國勃艮地區(qū),歷經(jīng)十字軍才傳至芝加哥、東京、巴黎等地區(qū)的。
3)奧比昂Chateau d'YquemGrand Cru:法國波爾多地區(qū)頂級(jí)的甜酒系列,以著名的西北風(fēng)為葡萄生長(zhǎng)提供了適合長(zhǎng)時(shí)期霉變的條件,釀制而成的奧比昂葡萄酒口感濃郁、味道醇厚。
4、Grand葡萄酒應(yīng)用場(chǎng)合
出色的品質(zhì)和高價(jià)位使得Grand葡萄酒往往被視為高端禮物和慶典酒款。
1)商務(wù)場(chǎng)合:在商務(wù)場(chǎng)合,人們通常會(huì)選用Grand葡萄酒來作為高檔禮物,以彰顯自己的身份和地位。
2)餐飲場(chǎng)合:Grand葡萄酒在餐飲場(chǎng)合也備受歡迎,常常在奢華的餐廳、高級(jí)宴會(huì)中扮演著主角的角色。
3)酒莊參觀:在酒莊參觀中,Grand葡萄酒也是大贏家,酒莊的展館、旅游路線等都總是緊密連接在一起。
結(jié)論
Grand葡萄酒匯聚了世界各地最頂尖的葡萄酒釀制技術(shù)和材料,葡萄酒的醇香、口感和延續(xù)性都達(dá)到了高水平的境界。對(duì)于葡萄酒愛好者和收藏家來說,Grand葡萄酒無疑是一件可垂青的至寶。